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Recette de Végé-pâté (creton sans viande)

Ingrédients

1 tasse (80 g) de graines de tournesol moulues
1/2 tasse (60 g) de farine de blé entier
1/2 tasse (50 g) de levure naturelle ou engevita (voir produits naturels)
1 gros oignon émincé
2 c.à soupe (30 ml) de jus de citron
1 pomme de terre râpée
1 carotte râpée
1/2 tasse (112 g) de margarine
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude
Sel et poivre
1/4 c. à thé (1 g) de thym
1/4 c. à thé (1 g) de basilic

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser dans un plat en pyrex carré et mettre au four à 350 F durant 1 heure.
  3. Se mange chaud ou froid.

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