Recette de Salade d'avocats et légumineuses à la Marc
Ingrédients
1 conserve (17 oz; 540 mL) de macédoine de légumineuses, égouttées
1 oignon rouge, haché
4 tomates italiennes, hachées
1 piment rouge, haché
1 conserve (341 mL) de maïs en grain, égoutté
2 branches de coriandre ou de persil frais, hachées
2 avocats, pelés, coupés en dés
1 pêche, pelée, coupée en dés
Quelques feuilles de laitue ou d'épinards, déchirées
Étapes
- Préparer tous les fruits, légumes et légumineuses.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier.
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