Recette de Pâté chinois aux lentilles

Ingrédients

1 conserve (17 oz; 540 ml) de lentilles
1 conserve (10 oz; 284 ml) de maïs en crème
1 oignon, haché
1/2 tasse (125 ml) piment vert, en cubes
4 pommes de terre
2 carottes
Persil, séché
Céleri, séchées

Étapes

1. Cuire les pommes de terre avec les carottes. Réduire en purée.
2. Cuire les oignons et les piments verts dans un peu d'huile et les mélanger aux lentilles. Déposer dans un plat en pyrex 9x9 po (22 cm) allant au four
3. Recouvrir de maïs en crème.
4. Terminer par les pommes de terre et les carottes en purée.
5. Saupoudrer de persil ou de céléri séché.
6. Cuire au four à 375°F (190°C) de 25 à 30 min.