Recette de Omelette espagnole
Ingrédients
3 c. à table (45 ml) de beurre
3 c. à table (45 ml) d'oignon haché
3 c. à table (45 ml) de piment haché
6 oeufs légèrement battus
1 tasse (250 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
1/4 tasse (50 ml) de fromage râpé
Étapes
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Fondre le beurre, faire revenir l'oignon et le piment.
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Mêler les oeufs et les assaisonnement au lait.
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Cuire une minute, ajouter le fromage et terminer la cuisson au four, environ 30 minutes à 325°F (160C).
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