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Recette de Escalopes de veau aux tomates

Ingrédients

6 escalopes de veau
1 c.à table (15 g) de beurre
1 oignon, tranché en rondelles
2 boîtes (2x 398 ml) de sauce tomate italienne
1 piment vert, en dés
2 branches de céleri, en dés
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1/2 c.à soupe (8 g) de sucre

Étapes

  1. Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four et couvrir.
  2. Cuire à 350°F (180°C) pendant 2 à 3 heures, jusqu'à cuisson de la viande.
  3. Servir avec des fettucines.

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