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Recette de Soupe d'automne

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de céleri coupés
1 tasse (250 ml) de carottes coupées
1 tasse (250 ml) de pommes de terres coupées
1 livre (450 g) de boeuf haché
1 ou 2 boîtes de tomates de 28 onces
3 c. à soupe (45 ml) de sauce HP 57
Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Faire cuire environ 45 minutes. Faire cuire à part 1 livre de boeuf haché. Égoutter.
  2. Ajouter à la préparation de légumes cuits.
  3. Ajouter 1 ou 2 boites tomates de 28 onces et 3 c. à soupe de sauce HP 57.
  4. Saler et poivrer au goût.

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