Recette de Soupe aux légumes parfumée
Ingrédients
3 à 4 carottes
1 tasse (250 ml) de chou en morceaux
1 gros oignon
3 à 4 tasses (750 ml à 1L) de légumes congelés mélangés
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet ou boeuf déshydraté
1 tasse (250 ml) de jus de tomate ou 4 c. à table (60 ml) de ketchup
1 saucisse merguez
Sel, poivre, thym, laurier
Étapes
- Mettre tous les légumes dans le chaudron.
- Ajouter de l'eau pour couvrir ou au goût.
- Ajouter le bouillon de poulet ou de boeuf.
- Ajouter la saucisse merguez coupée en petites bouchées. Assaisonner
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