Potage aux raviolis - Soupes et crèmes - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Potage aux raviolis

Ingrédients

1/3 tasse (85 ml) d'huile d'olive
1 poireau, en dés
3 tomates, pelées
1 1/2 tasse (environ 75 g) d'épinards
5 tasses (1,25 L) de bouillon de poulet
5 tasses (1,25 L) d'eau
1 lbs (450g) de raviolis surgelés
Sel et poivre, au goût

Étapes

Dans une grande marmite, faire revenir le poireau et les tomates dans l'huile d'olive pendant 3 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et les épinards. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les raviolis et laisser mijoter 8 minutes supplémentaires.

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