Recette de Gaspacho sans pain à la Crystale
Ingrédients
6 tomates
1 concombre anglais
1/2 oignon
1 piment vert
1 gousse ail
1 1/2 tasse (375 ml) jus de tomates
1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre blanc
1 c.à thé (5 ml) sel
1/8 c.à thé (0.5 ml) poivre
6 gouttes sauce Tabasco, au goût
Étapes
- Couper les tomates, le concombre anglais et le piment vert en cubes.
- Couper le concombre anglais en cubes.
- Émincer finement l'oignon et l'ail.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Réfrigérer pendant 3 heures.
- Servir froide.
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