Gaspacho (2) - Soupes et crèmes - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Gaspacho (2)

Ingrédients

6 tomates ébouillantées et pelées
1/2 oignon coupé fin
1 piment coupé fin
1 gousse d'ail râpée
1 concombre anglais dégorgé et coupé en tranches minces
1 tasse (250 ml) de jus de légumes
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
3 c. à thé (15 ml) d'huile
1 c. à thé (5 g) de sucre

Étapes

Mélanger tous les ingrédients.
Refroidir pendant 5 heures (préférablement 12 heures).
Servir froid.

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