2 conserves (10 oz; 284 mL) de consommé de boeuf
2 c.à soupe (30 mL0 de bouillon de boeuf Bovril
2 cubes (2 c.à thé; 10 g) de concentré de bouillon de poulet
2 tasses (500 mL) d'eau
1 petit oignon, haché fin
2 gousses d'ail, hachées fin
1 pincée de thym séché
1 pincée d'épices italiennes
1 pincée de sel de céleri
1 pincée d'orégan