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Recette de Bouillon pour fondue chinoise

Ingrédients

2 conserves (10 oz; 284 mL) de consommé de boeuf
2 c.à soupe (30 mL0 de bouillon de boeuf Bovril
2 cubes (2 c.à thé; 10 g) de concentré de bouillon de poulet
2 tasses (500 mL) d'eau
1 petit oignon, haché fin
2 gousses d'ail, hachées fin
1 pincée de thym séché
1 pincée d'épices italiennes
1 pincée de sel de céleri
1 pincée d'orégan

Étapes

  1. Dans un caquelon sur le feu, mélanger tous les ingrédients.
  2. Mijoter sur feu moyen pendant 60 minutes, le temps que toutes les saveurs s'accordent ensemble.

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