4 c.à soupe (60 ml) vinaigre de vin
4 c.à soupe (60 ml) jus de citron
3 gousses ail
2 c.à thé (10 ml) origan
2/3 tasse (170 ml) huile d'olive
Épices à salade grecque, au goût
Sel, au goût
Poivre, au goût
2 c.à soupe (30 ml) moutarde de Dijon
1 c.à thé (5 ml) persil
1 c.à thé (5 ml) basilic