Recette de Vinaigrette allégée huile d'olive et persil
Ingrédients
6 c. à table (90 ml) d'huile d'olive
4 c. à table (60 ml) d'eau
6 gousses d'ail
12 branches de persil
1 citron
1 c. à table (15 ml) de moutarde forte ou plus selon goût
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin
Un peu de poivre
Étapes
Passer au mélangeur l'ail et le persil et ajouter aux autres ingrédients.