Recette de Sauces à fondue

Ingrédients

Sauce mayo & fromage

1 c. à table (15 ml) de mayonnaise
1 c. à table (15 ml) de fromage fondu à tartiner
1 c. à thé (5 ml) de ketchup
1 c. à thé (5 ml) de moutarde préparée

Bien mélanger le tout.

Merci à Lyse pour cette suggestion de sauce!

Sauce épicée

Mélanger de la sauce chili et du ketchup.

Ajouter une échalote hachée, de la moutarde sèche et de la sauce Worcestershire. Ajouter quelques gouttes de cognac ou de brandy.

Il n'y a pas de quantité mais vous pouvez faire à l'oeil!

Merci à Nathalie pour cette suggestion de sauce!

Sauce mayo & miel

Il suffit de prendre de la mayonnaise et d'y ajouter un peu de miel.
Il faut bien brasser le tout. Tout simplement délicieux!

Merci à Jacynthe pour cette suggestion de sauce!

Sauce mayo et graines de pavot

3/4 tasse Miracle Whip
2c. a table moutarde préparée
1 ou 2c. a thé graines de pavot

Brasser le tout.

Sauce mayo et sauce HP

3/4 tasse de mayonnaise
2 c.a table sauce HP
1 c. a table relish

Vous l'aurez deviné : brasser le tout!

Mayo, persil, oignon, ...!

2/3 tasse mayonnaise
1/3 tasse ketchup
1c. à table persil frais haché
1 petit oignon haché très fin
1 pincée poivre de Cayenne
1c. à table vinaigre
2c. à table d'olives farcies hachées

Mélanger.

Mayo et épices

1/2 tasse mayonnaise
1c. à thé de thym
1c. à thé de basilic
3 échalotes coupées fin
poudre de cari au goût

Mélanger.

Sauce Bistro

1 tasse de mayo
1/2 tasse de moutarde Dijon
1/4 à 1/2 tasse de miel (au goût)
Une pincée d'estragon

Mélanger le tout!

Étapes

1. Mélanger le tout!