Recette de Sauce pour souvlaki au poulet à la Line
Ingrédients
1/2 concombre anglais
1/2 tasse (125 ml) yogourt
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
2 c.à soupe (30 ml) menthe, fraîche
2 c.à soupe (30 ml) persil, frais
2 gousses ail
2 gouttes sauce Tabasco
Sel
Poivre
Étapes
- Préparer le concombre anglais: l'éplucher, lui enlever ses pépins, le râper puis l'égoutter. Presser pour retirer le maximum d'eau.
- Mélanger tous les autres ingrédients ensemble. Ajouter le concombre anglais.
- Réfrigérer pendant environ 1 heure avant de servir sur un souvlaki.
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