Recette de Sauce à spaghetti au poulet à la Mèrepoule

Ingrédients

2 poitrines de poulet, en petits dés
1 gousse ail, émincée
2 carottes, en petits dés
2 tasses (500 ml) brocoli, en dés
1/4 tasse (65 ml) piment vert, en dés
1 tasse (250 ml) oignon, en dés
2 tasses (500 ml) sauce chili
2 tasses (500 ml) bouillon de poulet
1 c.à soupe (15 ml) basilic, au goût
Sel, au goût
Poivre, au goût
Beurre
Huile végétale

Étapes

1. Dans un grand chaudron, faire revenir le poulet dans le beurre et l'huile pendant environ 15 min.
2. Vers la fin de la cuisson, ajouter l'ail, émincé.
3. Ajouter tous les autres ingrédients et cuire à feu doux pendant 1h30 à 2 heures.