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Recette de Sauce à fondue au cari à la Bridge

Ingrédients

1/4 tasse (65 ml) beurre
2 c.à soupe (30 ml) farine tout-usage
1 c.à soupe (15 ml) jus de citron
2 c.à thé (10 ml) curry
1 conserve (10 oz; 284 ml) de consommé de boeuf

Étapes

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et mélanger.
  2. Mélanger ensemble le jus de citron et le curry. Ajouter ce mélange au beurre fondu.
  3. Ajouter le bouillon de boeuf. Brasser pour faire épaissir.

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