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Recette de Sauce à Egg rolls

Ingrédients

1 tasse (250 ml) sucre
1 tasse (250 ml) eau
4 c.à soupe (60 ml) vinaigre blanc
1/2 tasse (125 ml) citrouille, en conserve
1 gousse ail, émincée
1 pincée poivre rouge, moulu

Pour épaissir :
1/3 tasse (85 ml) eau
2 c.à soupe (30 ml) farine tout-usage

Étapes

  1. Faire bouillir tous les ingrédients (sauf ceux pour épaissir) pendant environ 5 min à feu doux.
  2. Pour épaissir, délayer la farine dans l'eau. Ajouter à la sauce en brassant souvent.

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