Recette de Salsa
Ingrédients
3 tomates
1/2 petit oignon rouge
1 gousse d'ail
1/2 petit piment Jalapéno (les petits piments très épicés)
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin rouge
2 c. à thé (10 ml) de jus de limette
2 c. à thé (10 ml) d'huile d'olive
Étapes
- Peler les tomates et les hacher grossièrement.
- Hacher l'oignon et la gousse d'ail.
- Parer et hacher finement le Jalapéno.
- Mélanger dans un bol les tomates, l'oignon, l'ail et le piment Jalapéno.
- Ajouter le vinaigre, le jus de limette, l'huile d'olive. Couvrir et laisser reposer au moins 2 heures avant de servir.
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