Recette de Marinade pour tofu
Ingrédients
1/3 tasse (85 mL) de sauce soya
1 tasse (250 mL) d'eau
1/2 tasse (125 mL) d'huile d'olive
2 c.à thé (10 g) de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail, émincées
Étapes
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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Découper 1 bloc de tofu en 6 ou 8 tranches. Mariner dans un plat hermétique pendant environ 4 heures.
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