Recette de Marinade pour steak sur barbecue
Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) huile végétale
1/2 tasse (125 ml) vinaigre de vin rouge
2 gousses ail
1 pincée moutarde sèche
3 c.à soupe (45 ml) épices à steak
1 feuille de laurier
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand contenant.
- Ajouter les tranches de steak. Mariner pendant au moins 6 heures.
- Retirer la feuille de laurier.
- Griller les steak sur le barbecue à feu doux-moyen.
- Servir accompagné de pommes de terre au four et d'une julienne de légumes sautés au wok.
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