Recette de Marinade pour Shish Kebab
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) de ketchup
4 c. à table (48 g) de cassonade
10 gouttes de sauce Tabasco
2 c. à table (30 ml) de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé (2 g) de sel d'ail
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Faire mariner quelques heures votre viande, du boeuf de préférence, ainsi que les légumes pour faire vos brochettes.
- Faire cuire comme d'habitude vos brochettes.
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