Recette de Marinade de boeuf
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) d'huile
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre de vin
1/4 tasse (65 ml) de sauce soya
3 c. à thé (15 ml) de bovril
1/4 tasse (65 ml) d'eau chaude
2 gousse d'ail
1 c. à thé (5 g) de paprika
1 c. à thé (5 g) de moutarde sèche
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients.
- Couper le boeuf en cube et laisser mariner au moins 3 heures.
Menu
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- Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au porto
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