Recette de Marinade à la Marc
Ingrédients
1/4 tasse (65 ml) d'huile d'olive extra-vierge
Jus d'une orange, avec la pulpe si possible (soit environ 65 ml, 1/4 de tasse)
1/2 cuiller à thé (2 g) de sauge
1/2 cuiller à thé (2 g) de gingembre moulu
1/4 cuiller à thé (1 ml) de jus de citron
1 gousse d'ail hachée finement
Sel, poivre au goût
Étapes
- Combiner tous les ingrédients. Laisser mariner la viande pendant 4 heures au réfrigérateur.
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