Recette de Beurre à l'ail
Ingrédients
1 livre (454 g) de beurre mou demi-sel
10 gousses d'ail hachées
2 c. à table (30 g) de persil
1 c. à thé (5 g) de cerfeuil
6 gouttes sauce Worchestershire
1/4 c. à thé 91 ml) de jus de citron frais
1 c. à thé (5 g) de ciboulette fraiche
Étapes
- Crémer le beurre.
- Ajouter tous les ingrédients et bien battre.
- Déposer dans du papier paraffiné et former un rouleau.
- Déposer au frigo pour la conservation.
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