Recette de Thon pita

Ingrédients

4 onces (1/2 tasse) de thon dans l'eau émietté et égoutté
2 biscuits chapelure de Bretons
1/4 tasse (65 ml) de céleri haché fin
2 c. à thé (10 ml) de mayonnaise FTC
1/8 tasse (35 ml) d'oignon haché finement
1 pain pita de 12 pouces de diamètre
1 blanc d'oeuf battu

Étapes

1. Bien émietter à la fourchette le thon égoutté.
2. Ajouter la chapelure de Bretons, le blanc d'oeuf, le céleri, la mayonnaise et l'oignon.
3. Mélanger et façonner une galette.
4. Cuire à la poêle recouverte d'enduit végétal de 3 à 4 minutes de chaque côté.
5. Garnir le pita de feuilles de laitue et de tomates.
6. Tartiner si désiré de mayonnaise FTC en calculant ses gras.