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Recette de Boeuf économique

Ingrédients

2 lbs (900 g) de boeuf haché maigre
1 piment rouge
3 branches de céleri
1/2 tasse (125 ml) d'oignons émincés
1 tasse (250 ml) de champignons
2 gousses d'ail
1/2 c. à thé (2 g) d'origano
2 boîtes (2x 213 ml; 2x 7 1/2 oz)) de sauce tomate
1 tasse (250 ml) d'eau

Étapes

  1. Faire cuire la viande et la dégraisser, ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter 30 minutes.

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