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Recette de Sauce César à la Jojo

Ingrédients

1 oeuf, en biseau
1/4 tasse (65 ml) vinaigre de vin rouge, en biseau
1 3/4 tasse (440 ml) huile végétale
1 gousse ail
Sel
Poivre
Persil, séché

Étapes

  1. Battre l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
  2. Incorporer l'huile par filet tout en continuant de battre.
  3. Ajouter le vinaigre de vin, l'ail et les assaisonnement au goût.
  4. Continuer de battre pour mélanger. Servir sur laitue.

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