Recette de Salade mexicaine à la Diane
Ingrédients
1 échalote
1 laitue frisée
1 lb (454 g) boeuf haché
1/2 sac (170 g) croustilles de maïs
1 1/2 tasse (375 ml) fromage cheddar, râpé
Sauce ranch, du commerce
Étapes
- Cuire le boeuf haché. Bien égoutter.
- Déchiqueter la laitue. Émincer l'échalote.
- Écraser les croustilles de maïs.
- Dans un bol, mélanger la laitue, l'échalote hachée, le boeuf cuit (froid ou tiède), les croustilles de maïs écrasées et le fromage râpé.
- Verser la sauce ranch, au goût, et mélanger le tout.
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