Recette de Salade italienne
Ingrédients
1 laitue romaine
1 tomate
4 échalotes
2 endives
1 gousse ail
1/2 c.à thé (2 ml) fenouil
Persil italien
1 pincée basilic
Sel, au goût
Poivre, au goût
3 c.à soupe (45 ml) huile d'olive
1 c.à soupe (15 ml) vinaigre de vin
Étapes
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Bien laver la laitue romaine. L'essorer, la couper et la placer dans un grand bol à salade.
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Couper la tomate, les endives, les échalotes, le persil et l'ail.
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Mettre dans le bol à salade et ajouter les épices.
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Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin. Verser dans le bol et bien mélanger.
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