Recette de Salade feta

Ingrédients

250 gr (8z) de feta
250 gr (8z) de pâtes
2 douzaines d'olives noires
Quelques feuilles de salades variées de saison: chou chinois, frisée, romaine etc.
petits oignons frais
vinaigrette

Étapes

1. Faites cuire les pâtes al dente et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir complètement, de façon à ce qu'elles ne collent pas entre elles.
2. Coupez la feta en petits dés.
3. Nettoyez la salade, émincez-la.
4. Dans le saladier, mélangez pâtes, fromage, salade et olives noires.
5. Décorez avec les jeunes oignons nettoyés (à défaut, utilisez des rondelles d'oignon).
6. Nappez de vinaigrette et servez.