Salade d'épinards à la manière de Rena - Salades - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Salade d'épinards à la manière de Rena

Ingrédients

5 à 6 feuilles de laitue romaine, coupées en lanières
10 feuilles d'épinard, coupées en lanières
1 branche de céleri, coupée en dés
1 échalote, coupée en rondelles
1/2 concombre, coupé en dés
1 carotte, râpée
2 oeufs durs, coupés en dés
1/4 tasse (60 ml) ou au goût de mozarella râpé
Simili bacon (optionnel)

Sauce:
6 c. à table (90 ml) de mayonnaise légère
2 c. à thé (10 ml) de moutarde
2 c. à thé (10 ml) de jus de citron

Étapes

Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble. Dans un bol à part, mélanger les ingrédients de la sauce et ajouter à la salade.

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