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Recette de Salade de pommes de terre à la Michèle

Ingrédients

3 tasses (750 ml) pommes de terre, cuites, en dés
1 oignon, haché
1 carotte, râpée
2 oeufs, durs, en dés
3 cornichons sucrés, en petits dés
1/2 c.à soupe (7 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) vinaigre blanc
3/4 c.à thé (3 ml) sel
Poivre, au goût
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
1/2 c.à thé (2 ml) moutarde

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger dans l'ordre les pommes de terre, l'oignon, la carotte, les oeufs et les cornichons.
  2. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients. Verser sur les légumes.
  3. Réfrigérer avant de servir.

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