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Recette de Salade de macaronis sans mayonnaise

Ingrédients

Sauce :
2 c.à soupe (30 ml) oignon, haché
1 gousse ail, pressée
6 c.à soupe (90 ml) sucre
Sel, au goût
Poivre, au goût
3/4 tasse (190 ml) ketchup
1/2 tasse (125 ml) huile végétale
1/4 tasse (65 ml) vinaigre blanc

Salade :
1/2 tasse (125 ml) échalote, hachée finement
10 olives farcies, tranchées finement
1 1/2 tasse (375 ml) céleri, haché finement
1 piment vert, haché finement
1 1/2 tasse (375 ml) macaronis, cuits

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble.
  2. Mélanger tous les autres ingrédients ensemble.
  3. Conserver au réfrigérateur.

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