1 gros chou haché au robot ou à la mandoline
5 branches de céleri haché
1 oignon moyen haché
1 carotte hachée
1 3/8 tasse (11 oz) de relish sucrée
2 tasses (16 oz) de mayonnaise (Vraie mayonnaise, telle Hellman's)
1/4 tasse (60 g) de sucre
3/4 tasse (190 ml) de crème 15%
Sel et poivre au goût