Recette de Salade aux avocats
Ingrédients
2 avocats en morceaux
1 laitue frisée
1/2 laitue iceberg choppée
1 carotte râpée
La vinaigrette:
1 avocat en purée
jus d'un citron
75 à 100 ml de vinaigre blanc (1/3 de tasse)
sel et poivre du moulin
crème à 35%
Étapes
- Dans un grand bol à salade, mélangez la laitue, la carotte râpée et les avocats en morceaux.
- Dans un autre bol, fouettez la crème pendant quelques minutes.
- Incorporez ensuite les autres ingrédients qui composent la vinaigrette.
- Mélangez celle-ci à la salade.
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