1 tasse (250 ml) de riz à grain long
2 tasses (500 ml) d'eau tiède
1 c. à table (15 ml) de Bovril au boeuf
1 1/2 c. à table (21 ml) de Bovril au poulet ou 1 c. à table (15 ml) de bouillon de poulet
déshydraté
1/2 c. à thé (2 g) de sel d'ail
1 feuille de laurier
1 petit oignon émincé finement
1/4 c. à thé (1 g) d'herbes de Provence
1 petite pincée de poivre