Recette de Vol-au-vent rapides au poulet et champignons
Ingrédients
2 conserves (2x 10 oz; 2x 284 mL) de crème de champignon du commerce
1 1/2 conserve (15 oz; 475 mL) de lait
1 poitrine (environ 150 g) de poulet, cuite
4 vol-au-vent, prêts à consommer
Étapes
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Dans une casserole, verser la crème de champignons.
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Ajouter le lait peu à peu en fouettant pour éviter l'apparition de grumeaux.
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Chauffer jusqu'au point d'ébullition.
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Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet ait réchauffé.
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Verser sur les vol-au-vent prêts à consommer.
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