Recette de Poulet mariné
Ingrédients
Vinaigrette
1/3 de boîte de jus de pomme concentré congelé non dilué
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
Marinade
2/3 de tasse (180 ml) d'huile
2/3 de boîte de jus de pomme concentré congelé non dilué
3 c. à table (45 ml) de sauce soya
1/4 de tasse (65 ml) de vin rouge
4 à 5 gousses d'ail
Sel, poivre
Sel de céleri
Cerfeuil
Poulet
Selon le nombre de personnes
Étapes
- Cuire le poulet sur le gril.
- Badigeonner souvent de marinade pendant la cuisson.
- Servir tranché sur un lit de laitue, pommes, oignons rouges ou poivrons rouges, amandes tranchées et la vinaigrette.
Menu
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