Recette de Poulet hawaïen à la Caroline

Ingrédients

4 poitrines de poulet, désossées
1 tasse (250 ml) riz à grains longs
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de poulet
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce
1 piment vert, en lanières
Ananas, en tranches
3 tasses (750 ml) eau
Cerises, pour décorer

Étapes

1. Déposer le riz dans un plat allant au four. Ajouter le poulet, la soupe à l'oignon, la crème de poulet et l'eau. Mélanger.
2. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant une heure.
3. Ajouter le piment vert en lanières et les ananas.
4. Remettre au four 30 min à 350°F (180°C).
5. Garnir avec des cerises au moment de servir.