Recette de Poulet et sauce soya
Ingrédients
1 poulet à rôtir de taille moyenne
1/2 tasse (125 ml 8 c. à soupe) de sauce soya
Eau
Étapes
- Chauffer le four à 350°F.
- Dans un plat à rôtir allant au four, placer votre poulet que vous aurez préalablement bien lavé, essuyé (intérieur comme extérieur) et surtout bien dégraissé.
- Arroser le poulet avec la sauce soya.
- Ajouter de l'eau pour avoir au moins 1/2 pouce de liquide au fond de votre plat.
- Laisser cuire pendant environ 1 à 1 1/2 heure, jusqu'à ce que la chaire se détache facilement des os.
- Arroser fréquemment avec le jus de cuisson.
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