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Recette de Poulet entier, sauce chili à la Harmonium

Ingrédients

1 poulet entier

Sauce :
1 tasse (250 ml) sauce chili
1 c.à thé (5 ml) bouillon de poulet, de marque Bovril
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce
1 c.à thé (5 ml) beurre
1/2 tasse (125 ml) cassonade

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble dans un bol.
  2. Dans un plat allant au four, mettre un grand papier aluminium. Déposer le poulet entier. Ajouter 1 tasse (250 ml) d'eau si le poulet n'est pas congelé.
  3. Verser la sauce sur le poulet. Bien refermer le papier aluminium.
  4. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1h30.

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