Poulet chinois (2) - Poulet - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Poulet chinois (2)

Ingrédients

1 grosse poitrine de poulet ou 4 hauts de cuisse, désossés
1/3 tasse (60 g) de farine
1 tasse (250 ml) d'eau
1/4 tasse (65 ml) de sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) de miel
Huile végétale, pour la cuisson
Poudre d'ail et d'oignon, au goût

Étapes

Couper le poulet en lanières.
Placer la farine dans un bol. Enfariner le poulet en le trempant dans la farine.
Chauffer l'huile à feu moyen/vif dans un poêlon et faire dorer le poulet.
Ajouter l'eau, la sauce soya, le miel et les assaisonnements.
Couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

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