1 poitrine de poulet en lanières
Mélanger ensemble :
2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) de ketchup
1 c. à thé (5 ml) de vinaigre
1/4 c. à thé (1 ml) de gingembre frais haché
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
1/3 tasse (80 ml) d'eau
1 gousse d'ail
2 échalotes
1 petit piment vert coupé en dés fin