Recette de Poulet Amish

Ingrédients

10 oz. (284 ml) de soupe aux champignons
10 oz. (284 ml) de soupe aux céleris
1 tasse (250 ml) de riz déjà cuit
1 sachet de soupe à l'oignon
1 tasse (250 ml) de sherry (alcool)
8 poitrines de poulet

Étapes

1. Dans un grand plat en vitre graissé, mélanger la soupe aux champignons et la soupe aux céleris ensemble.
2. Étendre le riz sur le mélange de soupe.
3. Placer les 8 poitrines de poulet sur le tout.
4. Saupoudrer la soupe à l'oignon en poudre sur le poulet.
5. Verser doucement le sherry sur les poitrines.
6. Couvrir avec du papier aluminium.
7. Faire cuire à 350°F pendant 2 heures et 1/2.