Pâte pimentée mexicaine - Pâtés & Pizza - MBouffe, des recettes de cuisine grauites!!

Recette de Pâte pimentée mexicaine

Ingrédients

Le zeste râpé et le jus de 1 orange
Le zeste râpé et le jus de 1 citron vert
Le zeste râpé et le jus de 1 citron
5 gousses d'ail finement hachées
3 c. à table (45 ml) de piment doux en poudre
1/2 c. à thé (2 g) d'origan séché
1/4 c. à thé (1 g) de cannelle en poudre
1 c. à table (15 g) d'huile d'olive
1 c. à thé (5 g) de sel
1/2 piment vert émincé

Étapes

Mélanger 1/2 c. à thé (2 g) de zeste de chaque agrume avec leur jus et les autres ingrédients.
Laisser épaissir pendant au moins 30 minutes avant de badigeonner la viande.

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