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Recette de Marinade miel, Dijon, ail et persil pour poulet ou porc

Ingrédients

1/4 tasse (65 ml) huile d'olive
1/3 tasse (85 ml) jus de citron
5 c.à soupe (75 ml) miel
1 c.à thé (5 ml) moutarde de Dijon
1 c.à thé (5 ml) échalote
1 c.à soupe (15 ml) ail, en purée
1 c.à thé (5 ml) épices à steak
1 c.à thé (5 ml) persil, émincé
Sel, au goût
Poivre du moulin, au goût

Étapes

  1. Mélanger tout les ingrédients ensemble.
  2. Mariner les poitrines de poulet pendant au moins 24 heures avant de cuire sur le gril.

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