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Recette de Cuisses de poulet à l'estragon

Ingrédients

6 cuisses de poulet
1 enveloppe (environ 50 g) de soupe à l'oignon
2 c. à table (30 g) d'estragon
1/4 tasse (65 ml) d'eau
1/4 tasse (65 ml) de lait

Étapes

  1. Enlever la peau du poulet.
  2. Mettre dans une lèche-frite, saupoudrer de la soupe à l'oignon et de l'estragon.
  3. Ajouter l'eau, couvrir d'un papier d'aluminium et cuire 35 min. au four à 350 F.
  4. Après la cuisson, retirer les cuisses et ajouter le lait au bouillon pour faire la sauce.
  5. Servir avec du riz.

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