Recette de Spare Ribs à l'autocuiseur
Ingrédients
1 lbs (450 g) de Spare Ribs coupés
1 1/2 tasse (300 g) de cassonade
1 tasse (250 ml) d'eau
1 gousse d'ail écrasé
3 c. à table (45 ml) de sauce soya
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
Sel et poivre
Étapes
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Mettre tous les ingrédients ensemble dans l'autocuiseur.
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Cuire 15 minutes et laisser la pression tomber d'elle-même.
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Faire bouillir environ 10 minutes à découvert.
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Pour faire épaissir le liquide, ajouter un peu de fécule de maïs délayée.
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