Recette de Pommes de terre rissolées (Hash Brown) au bacon

Ingrédients

4 pommes de terres, cuites et rapées
12 tranches de bacon, cuites et émiettées
1/2 tasse (125 mL) de lait
1/3 tasse (75 g) d'oignons, hachés
1/2 c.à thé (2,5 g) de sel
1/4 c.à thé (1 g) de poivre
1/4 c.à thé (1 g) de poudre d'ail
1 c.à soupe (15 mL) de beurre ou margarine, fondu
1/2 c.à thé (2 g) de paprika

Étapes

1. Dans un bol, combiner ensemble les 7 premiers ingrédients : pommes de terre râpées, bacon émietté, lait, oignons, sel, poivre et poudre d'ail.
2. Déposer dans une assiette à tarte graissée de 9 pouces (22 cm).
3. Verser le beurre fondu et assaisonner de paprika.
4. Cuire au four à 350°F (180°C) entre 35 et 45 minutes, jusqu'à dorés.